В листопаді 2014 року на базі Міжрегіонального центру професійної перепідготовки звільнених у запас військовослужбовців на харчовому відділенні відбувся урок виробничого навчання на тему "Приготування котлетної маси з м'яса і напівфабрикатів з неї".
На уроці учням було представлено новітні технології приготування котлетної маси, види паніровок, форми напівфабрикатів. Використовувався мультимедійний супровід, а саме відеофільм про приготування напівфабрикатів на підприємствах громадського харчування.
